Paolo è l’anima antica della nostra famiglia. Da sempre cammina tra gli ulivi con la calma di chi conosce ogni pianta per nome, tramandando saperi che non si imparano nei libri ma nel silenzio dei campi.
Con le sue mani forti e il sorriso discreto, ha insegnato a tutti noi che la terra restituisce solo ciò che si coltiva con amore.
Piero, insieme ai suoi figli, rappresenta la quarta generazione della famiglia Corso. A lui si deve la visione che unisce tradizione e innovazione: la cura degli ulivi come un tempo, ma con uno sguardo attento alla sostenibilità e alla qualità biologica. Con entusiasmo e rispetto, i suoi figli portano avanti la stessa passione, trasformando ogni goccia di U LOCU in un racconto di famiglia e di Sicilia.
